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Entre las especificaciones mucho más valoradas por nuestros clientes es la cercanía y la aptitud de trabajo en equipo. Desde el instante que empiezas a trabajar con nosotros somos uno más en tu equipo, juntos por un objetivo común. La UE tiene su lista de Laboratorios Comunitarios de Referencia para determinadas EDOs, que coordinan a los LNR de los Estados Integrantes. Por otro lado la OMSA tiene sus laboratorios de referencia que ejercitan de laboratorios mundiales de referencia para una patología concreta.

Somos tu compañero en el diagnóstico veterinario

Los autores asimismo observaron que la leche cruda era capaz de transmitir infecciones graves, como tuberculosis y brucelosis, por ejemplo. A pesar de los peligros, una investigación de 2022 encontró que cerca del 4,4% de la gente en EE.UU. Los Centros para el Control y la Prevención de Patologías (CDC, por sus siglas en inglés) publicaron un informe sobre la muerte de múltiples gatos de granja tras consumir leche cruda de vacas inficionadas. Un caso reciente y aislado de infección humana con gripe aviar en Texas implicó a un empleado de una granja lechera que trabajaba con vacas que se presume estaban inficionadas con H5N1.

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En las necesidades por teléfono, dirección de correo electrónico y WhatsApp la exhibe deberá ir acompañada de la hoja de petición cumplimentada con todos y cada uno de los datos de la clínica veterinaria, del paciente, su historial clínico, tal como del tipo y especificaciones de las pruebas que se solicitan. Hasta hoy, no se informó de ningún caso en el que un ser humano haya contraído la gripe aviar mediante la leche cruda. Un brote de influenza aviar en ganado lechero estadounidense no ha mostrado signos de desaceleración en las últimas semanas, y nueve estados detallaron sobre vacas infectadas con el virus H5N1. A veces, para diagnosticar adecuadamente a nuestros compañeros pilosos hay que recurrir a ciertas pruebas de laboratorio necropsia veterinaria de veterinaria. En función de la sintomatología que presente el animal, los/as especialistas determinarán los procedimientos mucho más aconsejados y pautarán los tratamientos según los resultados que se interpreten en las evaluaciones. Nuestro equipo está compuesto por veterinarios y especialistas especialistas en análisis clínicos, con actualizaciones de formación continuada en todos y cada campo.

ALIMENTOS Y AGUAS

"La FDA estuvo trabajando con enorme velocidad en una extensa selección de estudios que analizan la leche en todas y cada una de las etapas de producción (en la granja, a lo largo del procesamiento y en los aparadores de las tiendas minoristas) para aumentar nuestra comprensión de la HPAI y su presencia en la leche", le ha dicho a la BBC un portavoz de la FDA. En los centros Kivet más pequeños trabajamos con laboratorios externos de gran reputación en el ámbito sanitario. En la siguiente tabla puede consultar la dirección y datos de contacto de los distintos Laboratorios Nacionales de Referencia. Los laboratorios oficiales de diagnóstico representan una figura vital en la composición sanitaria y de vigilancia, tanto nacional como comunitaria y también internacional. Verificando el funcionamiento de las glándulas tiroideas a partir del número de hormonas T que se encuentran en la sangre.

Otro grupo de investigaciones realizadas por científicos en Alemania halló que la leche cruda podría reducir el asma y las alergias. De los 24 gatos residentes en una lechería de Texas que fueron alimentados con leche cruda, la mitad enfermaron y murieron. El 29 de abril, el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de Novedosa York emitió una alerta a los habitantes del condado de Schuyler después de que una persona enfermara tras beber leche cruda de una lechería local. Payne añade, no obstante, que la gripe aviar en el ganado se muestra como "una enfermedad completamente novedosa", con lo que los estudiosos están peleando por estudiar más sobre ella. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) sugiere de forma encarecida no beber leche cruda.

"Pasteurización equivale a seguridad", le dice a la BBC Michael Payne, investigador del Western Institute of Food Safety and Security de la Facultad de California - Davis. "La ciencia y la tecnología de la pasteurización mantuvieron a la gente seguras desde la década de 1860", añade. Pero como la pasteurización destroza los virus dejando restos rotos, como ADN o trozos de la cubierta proteica, el siguiente paso fue conocer si estas partículas virales eran activas e infecciosas, o sencillamente extractos inactivos. "Esto sugiere que la infección por HPAI en las vacas lecheras se encontraba más extendida de lo que se pensaba previamente", escribió la FDA en sus conclusiones. No por nada la reciente Ley 7/2023, de 28 de marzo, de protección de los derechos y el bienestar animal obliga tanto a las gestiones como a las protectoras a que lleven a cabo protocolos de desparasitación de los animales que no tengan familia.